合肥市經(jīng)貿(mào)旅游學(xué)校舉行茶藝展示活動(dòng)

學(xué)校新聞

發(fā)布時(shí)間：2015-04-29 14:18:35

為進(jìn)一步提高實(shí)踐教學(xué)質(zhì)量，提升教師實(shí)訓(xùn)業(yè)務(wù)能力，提高學(xué)生的動(dòng)手能力， 4月28日合肥市經(jīng)貿(mào)旅游學(xué)校在旅游部三樓茶室舉行了茶藝展示活動(dòng)。相關(guān)處室（系部）負(fù)責(zé)人、各學(xué)科主任、各專業(yè)教研組組長以及校內(nèi)廣大茶文化愛好者參加了此次活動(dòng)。

此次活動(dòng)主要以鑒賞茶葉、認(rèn)識茶具以及茶藝表演為主要內(nèi)容。來自旅游部的黃藝?yán)蠋熓紫葟牟枞~的特點(diǎn)、產(chǎn)地以及制茶流程等方面為大家介紹了中國茶葉的分類，她還詳細(xì)講解了在沖泡茶葉過程中所使用到的各種茶具、技巧。

緊接著，旅游部的茶藝師們?yōu)榇蠹疫M(jìn)行了精彩的茶藝表演，并現(xiàn)場沖泡了各種名優(yōu)茶品供老師們品鑒，品鑒茶品涵蓋了普洱茶、鐵觀音、綠茶、紅茶等。參加活動(dòng)的老師們不僅認(rèn)真地去認(rèn)識各種茶葉和茶具，而且還與茶藝師們一起互動(dòng)，親自進(jìn)行沖泡茶葉，將整個(gè)茶藝展示活動(dòng)推向了高潮。

活動(dòng)過后，老師們紛紛表示，今天既學(xué)到了不少茶葉知識，了解了茶葉的制作工藝和沖泡技藝，感受到了中國的茶文化，而且還喝到了各種難得的名茶和好茶，覺得非常有意義。

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